Закуски

Форшмак

Существует много способов, как сделать форшмак, так что каждый из вас сможет выбрать себе тот рецепт приготовления форшмака, который будет вам по душе.   Ингредиенты (на 20 порций):   Сельдь- 1 кг (3 штуки), Яйца – 4 шт., Яблоко кислое – 1 шт.. Луковица большая – 1 шт. Два ломтика...

Закуска из сельди со свеклой

Ингредиенты:   Свекла – 2-3 шт.. Чеснок – 2-3 зубчика, Сельдь малосольная– 1 шт., Свежий огурец – для украшения, Зелень – для украшения Черный бородинский хлеб, Майонез   Способ приготовления: Шаг 1 Свеклу помыть и отварить до готовности. Можно запечь в духовом шкафу в фольге. Охладить и...

Паштет из сельди

Ингредиенты Сельдь  — 1 штука, Сыр плавленый  – 2 шт., Морковь  – 2 шт., Масло сливочное- 100 гр, Зелень – для украшения   Способ приготовления: Шаг 1 Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Шаг 2 Морковь отварить до готовности. Шаг 3 Селедку, морковь, масло, сырки...

Рулет с крабовым мясом (вар.2)

Ингредиенты: Лаваш (тонкий) – 1 лист, Крабовое мясо (или крабовые палочки) – 1 пачка (200 г), Яйца – 3 шт., Чеснок – 1 зубчик, Майонез – 3 ст.ложки   Способ приготовления: Шаг 1  Подготовить все продукты: сварить яйца «вкрутую», остудить и почистить; вымыть и высушить листья...

Соте из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт., Помидоры – 3 шт., Лук репчатый – 2 шт., Чеснок – 3 зубчика, Подсолнечное или оливковое масло, Петрушка (для украшения)   Способ приготовления: Шаг 1 Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на 30-40 мин. Шаг 2 Лук...

Релетики с крабовым мясом (вар. 1)

Ингредиенты: Лаваш (тонкий) – 1 лист, Крабовое мясо – 1 пачка (200 г), Сыр твердый – 150 г, Чеснок – 1 зубчик, Майонез – 3 ст.ложки   Способ приготовления: Шаг 1  Подготовить все продукты. Вымыть и высушить листья салата. Почистить чеснок. Шаг 2 Натереть на крупной терке...

Кабачки маринованные "по-корейски"

Ингредиенты: Масло подсолнечное — 25 мл, Паприка сладкая (сухая молотая) — 1 ст. ложка, Перец чили (сухой молотый щепотка), Соевый соус - 3 ст. ложки, Соль — 1 ст. ложка, Вода — 0,5 л, Уксус — 2 ст. ложка, Чеснок (зубчик) — 1 шт., Кабачок (средний) — 1 шт. Способ...

Помидоры с сыром

Всем известный быстрый рецепт закуски из помидоров и сыра.   Ингредиенты Помидоры свежие  — 3 шт., Сыр (или брынза)  — 100 г, Чеснок — 2 зубчика, Петрушка, укроп Майонез   Способ приготовления: Шаг 1 Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 2 Добавить майонез и выдавленный через...

Рулет с семгой

  Рецептов рулетика с семгой в различных вариациях в большом количестве есть в Интернета. Но я все-таки решила с вами поделиться своим вариантом приготовления такого рулетика. Первый раз довелось его попробовать на дне рождении у подруги. С тех пор он несколько раз видоизменялся, пока не...

Креветки в беконе

  Ингредиенты (из расчета на 2 порции): Креветки королевские – 20 шт., Сыровяленый бекон в нарезке – 10 ломтиков, Перец черный молотый, Растительное масло   Способ приготовления: Шаг 1 Помыть и очисть креветки. Шаг 2 Каждый ломтик бекона разрезать пополам. Завернуть каждую креветку в...

Записи: 1 - 10 из 35
1 | 2 | 3 | 4 >>