Фасоль с грибами и кальмарами

 

Ингредиенты:

Фасоль красная (консервированная в собственном соку)— 2 банки,

Кальмары – 3 тушки,

Репчатый лук – 1 шт.,

Грибы(шампиньонный, вешенки или др.) — 150 г,

Соль

Подсолнечное масло

Перец черный молотый

Зелень (петрушка, укроп)

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Кальмары почистить и нарезать кольцами.

 

Шаг 2

Лук почистить и мелко нарезать.

 

Шаг 3

Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить лук в течение 2-3 мин.

 

Шаг 4

К грибам с луком добавить нарезанные кальмары и тушить 1-2 мин.

 

Шаг 5

К кальмарам с грибами добавить фасоль, перемешать и тушить в течение 5 минут, посолить, поперчить и посыпать зеленью. Блюдо готово. Можно подавать и холодным и горячим.

 

Приятного аппетита!
 

Тема: Фасоль с грибами и кальмарами

Дата: 03.08.2013

От: Гость

Тема: Тема: Фасоль с грибами и кальмарами

Для меня сначала неожиданное сочетание продуктов показалось (но хотелось чего-нибудь необычного :))). А когда попробовала - очень понравилось! Спасибо за рецепт! Так держать!

Новый комментарий