Гречневая каша с белыми грибами

 

Ингредиенты:
Гречневая крупа – 2 стакана,

Лук репчатый – 2 шт.,

Грибы белые (или шампиньоны, вешенки и т.д.) – 300 г,

Растительное масло

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Грибы порезать. Если замороженные, предварительно их нужно замочить на час. 

 

Шаг 2

Очистить и мелко порезать лук.

 

Шаг 3

Гречку промыть, прокалить на сухой сковороде, чтобы она стала более рассыпчатая.

 

Шаг 4

На хорошо разогретой сковороде обжарить лук и грибы.

 

Шаг 5

Сварить гречку (в пропорциях 1:3).

 

Шаг 6

Добавить гречку к грибам с луком. Все перемешать и дать настоятся. Я иногда ставлю в разогретую духовку на 10 мин. каша пропитывается ароматом грибов.

 

Приятного аппетита!!!

 

Тема: Гречневая каша с белыми грибами

Дата: 18.09.2014

От: Гость

Тема: Тема: Гречневая каша с белыми грибами

Спасибо за рецепт: просто и вкусно!!!!

Дата: 04.08.2013

От: Гость

Тема: Тема: Гречневая каша с белыми грибами

Белых грибов у меня не было, сделала с вешенками. Вешенки зажарила до золотистого цвета с луком. Получилось класс!!!

Дата: 04.08.2013

От: Катерина

Тема: На:Тема: Гречневая каша с белыми грибами

Спасибо! Я рада, что Вам понравилось!

Новый комментарий