Наверно этот рецепт знают все, но почему-то забывают об очень быстрой и простой закуске. А самое главное быстро!
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.,
Сыр (или брынза) — 50 г,
Чеснок — 2 зубчика,
Зелень (петрушка, укроп)
Способ приготовления:
Шаг 1
Яйца сварить «в крутую», остудить, очисть и разрезать пополам. Вынуть аккуратно желток и сложить его в небольшую пиалу.
Шаг 2
Желтки размять вилкой.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к желткам.
Шаг 4
Добавить майонез и выдавленный через пресс чеснок. По желанию добавить измельченную зелень. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Выложить начинку в половинки яиц и сверху украсить зеленью. Также к праздничному столу можно украсить каждое яйцо не зеленью, а половинкой чайной ложки красной икрой.
Приятного аппетита!