Кабачки под майонезным соусом

Кабачки под майонезным соусом

 

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.,

соль – ½ ч.л.,

мука – 3 ст. ложки, 

чеснок – 2 зубчика,

майонез – 3 ст. ложки,

подсолнечное масло – 2 ст. ложки,

петрушка

  

Способ приготовления:

Шаг 1 

Кабачки, не очищая, нарезаем кружочками толщиной примерно в 1 см, муку смешиваем с солью и каждый кружочек обмакиваем в нее с обеих сторон.

Шаг 2

Разогреть подсолнечное (оливковое) масло на сковороде. Обжариваем кабачки их с двух сторон, выкладываем на тарелку.

Шаг 3

Готовим соус: в майонез выдавить чеснок.

Шаг 4

Намазываем кабачки соусом и посыпаем зеленью.

 

Приятного аппетита!

Тема: Кабачки под майонезным соусом

Дата: 02.03.2013

От: Алла

Тема: Тема: Кабачки под майонезным соусом

Кабачки получились супер!!!

Новый комментарий