Кабачки жаренные

Кабачки жаренные

Ингредиенты:

Кабачки (молодые) – 2 шт.,

Соль – ½ ч.л.,

Мука – 3 ст. ложки, 

Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,

  

Способ приготовления:

Шаг 1 

Кабачки, не очищая, нарезаем кружочками толщиной примерно в 1 см, муку смешиваем с солью и каждый кружочек обмакиваем в нее с обеих сторон. Если кабачки перезревшие, то предварительно очистить их от кожуры и семечек.

 

Шаг 2

Разогреть подсолнечное (оливковое) масло на сковороде. Обжариваем кабачки их с двух сторон, выкладываем на тарелку. Блюдо готово! Можно подавать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо с любым соусом или сметаной.

 

Приятного аппетита!

Тема: Кабачки жаренные

Комментарии не найдены.

Новый комментарий