Капустные котлеты

Капустные котлеты

 

Ингредиенты:

Капуста свежая белокочанная – 700 г,

Яйцо –  2 шт.,

Лук – 1 шт.,

Сыр (твердый) – 100 г,

Мука пшеничная – 3 ст. ложки,

Соль,

Перец черный молотый,

Зелень

Подсолнечное масло

 

Способ приготовления:

Шаг 1 

Очищаем капусту от верхних листьев и вырезаем кочерыжку.

Шаг 2

Натираем на крупной терке или мелко крошим с помощью ножа.

Шаг 3

Трем на крупной терке сыр.

 

 

Шаг 5

Мелко крошим зелень.

Шаг 6

Добавляем в капусту взбитые яйца, натертый сыр, муку, солим, перчим.

Шаг 7

Мокрыми руками формуем котлетки (или выкладываем на разогретую скороду ложкой). Поджариваем до золотистого цвета с обеих сторон.

 

Приятного аппетита!

 

Тема: Капустные котлеты

Комментарии не найдены.

Новый комментарий