Ингредиенты:
Картофель— 2 шт.,
Мука пшеничная— 1/2 ч. ложки,
Масло растительное— 1,5 ч. ложки,
Яйцо— 1/4 шт.,
Раствор соли— 1/2 ч. ложки,
Соус— 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Шаг 1
Картофель сварить в подсоленной воде "в мундире", очистить от кожуры, протереть горячим через сито (или натереть на терке или пропустить через мясорубку).
Шаг 2
Добавить яйцо, раствор соли, хорошо перемешать, разделать картофельную массу на котлеты и запечь в духовке.
Шаг 3
Подавать со сметанным, сырным или молочным соусом.
Приятного аппетита!