Красивая свекла

 

От длительной варки свекла обычно буреет. Чтобы этого не произошло, положите в воду, в которой варится свекла, чайную ложку сахара или немного уксуса. Правда, уксус может увеличить срок варки.

***

Вареная свекла получится более сочной и вкусной, если варить ее в кожуре, не срезая корешков и остатков стеблей.

 

***

Если свекла недоварилась её надо на 20 мин. залить холодной водой и она дойдет.

 

Тема: Красивая свекла

Комментарии не найдены.

Новый комментарий