Куриные грудки запеченные с картофелем

Куриные грудки запеченные с картофелем

 

Куриные грудки - еда не только вкусная, но и безумно полезная. Кроме того, у каждой хозяйки в морозилке всегда упаковка охлажденного куриного филе. Именно из куриного филе можно приготовить множество вкусных и главное, быстрых рецептов.

Куриные грудки - диетический и очень полезный продукт. В диетическом мясе курицы содержится мало соединительнотканных волокон и жира, а по вкусовым данным мясо куриных грудок ничем не уступает другим частям курицы.

В результате многочисленных исследований, были выявлены полезные свойства куриного мяса. Курицу используют для восстановления сил физически истощенных людей, для укрепления иммунитета. Мясо является профилактическим средством инсульта, инфаркта миокарда. Витамины группы В, которые содержаться в курином мясе, положительно влияют на обменные процессы в организме, на функционирование нервной системы, поддерживают здоровье кожи и ногтей. Куриное мясо полезно для больных с язвенной болезнью, гастритом, так как волокна мяса будут притягивать на себя лишнюю кислотность, которая раздражает слизистые внутренних органов.

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 2 шт.,

Лук репчатый  — 3 шт.,

Картофель  – 5-6 шт.,

Помидоры – 2 шт.,

Перец сладкий болгарский (паприка) – 1 шт.,

Майонез – 5-6 ст. ложек,

Сыр (твердых сортов) – 100 г,

Перец черный и красный молотый

Соль

Способ приготовления:

Шаг 1 

Картофель порежьте кружочками. Залейте кипятком и оставьте под закрытой крышкой на то время, пока готовите другие продукты.

Шаг 2

Лук нарежьте кольцами или полукольцами.

Шаг 3

Куриные грудки помойте и порежьте на небольшие кусочки, отбейте каждый кусочек, посолите, поперчите.

Шаг 4

Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 5

Помойте, почистите перец и нарежьте его полукольцами.

Шаг 6

Помидоры помойте и нарежьте кольцами.

Шаг 7

В форму для запекания выкрадываем слой картофеля, затем куриные грудки, лук, сладкий перец, помидоры. Далей опять (картофель, куриные грудки, лук, сладкий перец, помидоры).

Шаг 8

Смешайте майонез и пол стакана воды. Залейте этим блюдо. Сверху форму для запекания закройте фольгой.

Шаг 9

Духовку разогрейте до 180° С и поставьте туда запекаться куриные грудки на 40 мин. Затем достаньте блюдо из духовки, уберите фольгу, посыпьте блюдо сыром и чтобы сыр подрумянился уберите еще на несколько мин в духовку, чтобы.

  

Приятного аппетита!

 

Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

Дата: 06.07.2016

От: Гость

Тема: Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

"Калорийненко", но "вкусненько"!

Дата: 07.05.2015

От: марьиванна

Тема: спасибо

Спасибо Вам, дорогая искусница, за рецепт! Так просто и оч.вкусно!, муж чуть пальцы не съел))

Дата: 19.02.2016

От: Екатерина

Тема: На:спасибо

Пожалуйста)))

Дата: 31.03.2014

От: Гость

Тема: Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

Спасибо за рецепт!!!! куриные грудки не люблю готовить, т.к.они получаются очень сухими, но по Вашему рецепту получилось все замечательно!!!! Блюдо улетело дома "на ура"!!!!

Дата: 31.03.2014

От: Катерина

Тема: На:Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

Спасибо за комментарий! Я рада, что Вам понравилось!

Дата: 13.01.2014

От: Гость

Тема: Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

Спасибо! Грудки получились обалденные!

Дата: 10.11.2013

От: Натик

Тема: Тема: Куриные грудки запеченные с картофелем

Рецепт понравился (взяла себе в копилочку). СПАСИБО!!!!!

Новый комментарий