Маринованная капуста "на скорую руку"

Маринованная капуста "на скорую руку"

 

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 2 кг,

Морковь — 2 шт.,

Лук — 2 шт.,

Вода — 1 л,

Соль — 2 ст. л.,

Сахар — 3 ст. л.,

Масло растительное — 150 г,

Лист лавровый — 3 шт.,

Перец душистый — 3 шт.,

Уксус — 150 г.

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Капусту порезать, не перетирать, не давить.

Шаг 2

Морковь потереть на крупной терке.

Шаг 3

Лук нарезать кольцами.

Шаг 4

Все перемешать.

Шаг 5
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, довести до кипения. Когда закипит, добавить уксус.

Шаг 6

Горячим маринадом залить капусту и периодически помешивать. Готово через 3 часа. Через 3 часа капусту лучше убрать в холодильник и уже остывшую подавать к столу.

 

Приятного аппетита!
 

   

 

Тема: Маринованная капуста "на скорую руку"

Дата: 28.12.2014

От:

Тема:

Дата: 18.09.2014

От: Гость

Тема: Тема: Маринованная капуста "на скорую руку"

спасибо за рецепт! Понравилось, что быстро, а самое главное вкусно!

Дата: 12.07.2013

От: Алла

Тема: Тема: Маринованная капуста "на скорую руку"

Спасибо, получилось действительно очень вкусно!

Дата: 14.02.2013

От: Анна

Тема: Тема: Маринованная капуста "на срокую руку"

Спасибо..намняшка получилась!

Дата: 03.02.2013

От: Светлана

Тема: Тема: Маринованная капуста "на срокую руку"

Спасибо за рецептик!!!!

Новый комментарий