Салат из белокочанной капусты

Ингредиенты:

Капуста белокочанная  — 200 г,
Морковь свежая— 1 шт.,
Лук репчатый  — 1 шт.,
Яблоко – 1 шт.,

Сметана (20% или 30%)

Уксус 6% - 1 ст. ложка,

Перец черный молотый – по вкусу,

Соль – по вкусу,

Сахар – по вкусу

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Капусту мелко нашинковать и добавить к ней уксус, соль.

Вскипятить 1 литр воды. Опустить туда капусту и помешивать пока капуста не осядет на дно.

 

Шаг 2

Слить сок, добавить в капусту нарезанные:  яблоко, лук, морковь, сахар,  перец и соль.

 

Шаг 3

Салат заправить сметаной, выложить в салатницу и украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!!!
 

Тема: Салат из белокочанной капусты

Комментарии не найдены.

Новый комментарий