Хрустящий салатик

 

Ингредиенты:

Брокколи (свежая) — 500 г,

Цветная капуста (свежая) — 500 г,

Помидоры черри — 250 г,

Лук репчатый (красный) — 1 шт.,

Огурец – 2 шт.,

Чеснок -1 зубчик,

Шампиньоны (свежие) – 250 г,

Морковь (свежая) – 250 г.

 

Для маринада:

Белый уксус - 100 мл,

Оливковое масло - 50 мл,

Соль - 1 ч. ложка,

Черный молотый перец - 1 ч. ложка,

Сахар - 2 ст. ложки

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Перемешать все ингредиенты для маринада.

Шаг 2

Крупно нарезать все овощи за исключением чеснока. Чеснок порубить мелко.

Шаг 3

В большую чашку выкладываем все овощи и заливаем маринадом. Накрываем и ставим в холодильник на несколько часов или на ночь. 

 

Приятного аппетита!
 

Тема: Хрустящий салатик

Дата: 19.02.2013

От: Гость

Тема: Тема: Хрустящий салатик

Мне понравилось, еще бы подобных рецептиков :)))

Дата: 11.02.2013

От: Гость

Тема: Тема: Хрустящий салатик

Спасибо за рецептик!

Дата: 05.02.2013

От: Ленок

Тема: Тема: Хрустящий салатик

Супер салатик!

Дата: 03.02.2013

От: Светлана

Тема: Тема: Хрустящий салатик

Я в восторге от этого салата. Правда делаю без брокколи, а только с цветной капустой!

Новый комментарий