Щи монастырские

 

Ингредиенты:
Белокочанная капуста (свежая) - 0,5 качна,

Репа – 2 шт.,

Морковь – 2 шт.,

Лук репчатый – 1шт.,

Картофель – 4 шт.,

Чеснок – 3 зубчика,

Вода- 1 литр,

Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

Шаг 1

В кипящую соленую воду опустить нарезанные дольками морковь, репу, нарезанный полукольцами лук и мелко нашинкованную капусту. 

 

Шаг 2

Проварить 20-30 минут, добавить нарезанный ломтиками картофель и варить до готовности примерно 20 минут. 

 

Шаг 3

В конце варки добавить измельченный чеснок. 

Готовые щи употреблять без сметаны и масла.

 

Приятного аппетита!

Тема: Щи монастырские

Комментарии не найдены.

Новый комментарий