Соленая семга за 2 часа

Соленая семга за 2 часа

 

Ингредиенты

Семга (форель) — 500 г.,

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Смешать соль и сахар

 

Шаг 2

Семгу (форель нарезать кусочками и выложить слой в блюдо (форму), где она будет солиться. Посыпать соль смесью соли и сахара. Так каждый слой.

 

Шаг 3

Оставить рыбу засаливаться  в теплом месте на 2 часа.

 

Через 2 часа рыбу лучше убрать в холодильник и уже остывшую подавать к столу.

Приятного аппетита!
 

Тема: Соленая семга за 2 часа

Дата: 19.02.2016

От: Гость

Тема: Тема: Соленая семга за 2 часа

Сделала форель! Получилось! Спасибо!

Дата: 11.02.2013

От: Гость

Тема: Тема: Соленая семга за 2 часа

Супер получилась рыбка! Я раньше никогда не добавляла сахар!

Новый комментарий