Суп-пюре из моркови и риса

 

Ингредиенты

Рис – 25 г,

Морковь   — 100 г,

Грудное молоко или смесь  — 50 г,

Сливочное масло- 5 г,

Соль (или раствор),

Сахар (или раствор)

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения.

 

Шаг 2

Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая.

 

Шаг 3

Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим.

 

В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

 

Приятного аппетита!
 

Тема: Суп-пюре из моркови и риса

Дата: 03.08.2013

От: Гость

Тема: Тема: Суп-пюре из моркови и риса

Спасибо за рецепт! моему малышу тоже понравилось!!!

Дата: 24.06.2013

От: Гость

Тема: Тема: Суп-пюре из моркови и риса

Спасибо! Мой ребенок тоже уплетал за обе щеки!

Дата: 11.06.2013

От: Анютка

Тема: Тема: Суп-пюре из моркови и риса

Спасибо за рецепт! Мой малыш уплетал за обе щеки! Побольше бы рецептов для детей, а то начинаешь прикорм и не знаешь, что дать малышу!

Новый комментарий