Томатный соус

 

Этот соус отлично подходит для спагетти.

 

Ингредиенты:

Помидоры свежие (можно  консервированные в собственном соку без кожуры) - 3- 4 шт.,

Томатная паста – 2 ч. ложки,

Лук- 2 шт.,

Чеснок – 1 зубчик,

Сушеные специи (базилик, розмарин, орегано)

Зелень (петрушка, укроп)

Соль – по вкусу

 

Способ приготовления:

Шаг1

Мелко нарезать зелень.

Шаг 2

Лук почистить и нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.

Шаг 3

Помидоры измельчить в блендере.

Шаг 4

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Шаг 5

Добавить помидоры и томатную пасту, посолить и перемешать.

Шаг 6

Когда соус закипит, добавить приправы и мелко порубленную зелень. Тушить 10 минут.

Тема: Томатный соус

Комментарии не найдены.

Новый комментарий