Винегрет

Винегрет

 

Ингредиенты:

свекла – 2 шт. (средних) г,

маринованные или соленые огурцы (или квашеная капуста) – 200 г,

морковь (средняя– 1 шт.,

картофель – 6 шт.,

лук репчатый –  1 шт.,

горошек консервированный – 200 г, 

подсолнечное масло (или оливковое) – 2 ст. ложки,

соль

 

Способ приготовления:

Шаг 1 

Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить.

Шаг 2

Свеклу порезать кубиками и заправить подсолнечным (оливковым маслом). Это для того, чтобы свекла не окрасила остальные овощи.

Шаг 3

Морковь, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Порезать кубиками лук.

Шаг 5

Добавить зеленый горошек. Салат посолить и заправить растительным или подсолнечным маслом. Можно подавать к столу.

 

Приятного аппетита!

Тема: Винегрет

Дата: 03.02.2013

От: Эльза

Тема: Винегрет

Спасибо за рецептик. Забыла и искала в инете самый простой.

Новый комментарий