"Завтрак холостяка"

"Завтрак холостяка"

Ингредиенты:

 

Картофель отварной – 1 шт.,

Сало – 50 гр,

Яйца – 3 шт.,

Соль, перец черный молотый

Зелень (лук, укроп, петрушка) по вкусу

 

 

Способ приготовления:

Шаг 1

Сало нарезать соломкой и кинуть на разогретую сковороду. Обжарить до румяна. Поперчить, посолить по вкусу.

 

Шаг 2

Картофель (заранее отваренный) порезать кружочками. Можно добавить нарезанный свежий помидор. Чуть обжать и добавить яйца.

 

Шаг 3

Жарить до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

 

Приятного аппетита!!!